Wines
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Banfi – Brunello di Montalcino DOCG
R805.00Toscana / TuscanySangiovese2017 -
Fattoria dei Barbi – Brunello di Montalcino MAGNUM
R2,010.00Toscana / TuscanySangiovese2010 -
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La Gerla – Brunello di Montalcino DOCG
R875.00Toscana / TuscanySangiovese2014
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Red Wine
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Fattoria dei Barbi
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La Gerla
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2010
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2014
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2017
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Cheese - Hard Matured (24+month Parmigiano and similar)
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Game Meat
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Pasta with Meat Sauce
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Pasta with Wild Boar Sauce
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Pork Roast
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Red Meat Braai/Barbecue
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Roasted Vegetables
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Thick Cut T-bone Steak / Fiorentina
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Wild Mushroom Risotto (Porcini)
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Barbera d’Alba DOC
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Barbera d’Asti DOCG
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Cannonau di Sardegna DOC
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Chianti DOCG
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Colli Orientali del Friuli DOC
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG
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Di Montefiascone DOCG
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Irpina Aglianico DOC
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